Hiện nay, có rất nhiều phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng nhờ tính hiệu quả cao và sự an toàn mà nó mang lại. Phương pháp giảm cân DAS diet là khái niệm còn khá mới mẻ với nhiều người. Tuy nhiên, nó cũng đã phát huy hiệu quả giảm cân được nhiều người biết đến. Minami Việt Nam sẽ cùng bạn tìm hiểu phương pháp ăn kiêng này ngay sau đây.
Hy vọng những thông tin trong bài chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm gợi ý về phương pháp để giảm cân hiệu quả nhất!
1. Phương pháp giảm cân DAS Diet là gì?
Phương pháp giảm cân DAS Diet được viết tắt từ Doctor Anh’s Secret Diet. Đây là một chế độ ăn kiêng được xây dựng dựa trên nguyên lí của chế độ ăn kiêng Low Carb. Chế độ giảm cân này do chính bác sĩ Nguyễn Hoàng Anh phát triển và phổ biến ở nước ta. Vì vậy mà nhiều người gọi phương pháp giảm cân này là Low Carb phiên bản Việt Nam.
Chính nhờ vậy, đây chính là phương pháp giảm cân DAS Diet được nhiều y bác sĩ khuyên áp dụng.
2. Phân biệt giảm cân DAS Diet với Low Carb Diet
Low Carb Diet được tạo nên từ văn hóa phương Tây. Vì vậy, những thực phẩm được đề cập trong chế độ ăn này không được phổ biến ở Việt Nam. Hơn nữa, người nước ngoài thường bổ sung nhiều lượng thịt trong mỗi bữa nhiều hơn người Việt. Chính vì vậy, việc áp dụng Low Carb chưa thực sự phù hợp ở nước ta.
Mặt khác nếu muốn áp dụng chế độ Low Carb lâu dài, bạn phải chấp nhận từ bỏ các món ăn truyền thống của Việt Nam như cơm, phở, bún, bánh mì… Đây quả thực là một quyết định rất khó khăn. Không giống như Low Carb, phương pháp giảm cân DAS Diet đã được thay đổi và điều chỉnh để phù hợp cho văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Vì vậy việc áp dụng nó sẽ dễ hơn nhiều so với chế độ ăn kiêng Low Carb.
3. Những lợi ích phương pháp giảm cân DAS Diet mang lại
Những tác hại của chất béo mà mọi người nghĩ từ trước đến nay chủ yếu do chế độ ăn thông thường High Carb gây nên. Với chế độ ăn giảm cân DAS này, cơ thể thực hiện cơ chế Carbohydrate Metabolism. Nó là sự trao đổi chất sử dụng Carbohydrate làm nguồn Calo chính. Với phương pháp giảm cân DAS Diet, cơ thể sẽ hoạt động theo cơ chế Fat Metabolism.
Cơ chế này lấy chất béo làm nguồn calo chính cho cơ thể. Do đó tác hại của những chất béo lâu nay chúng ta biết không còn đúng nữa. Thậm chí trong chế độ đó, những nghiên cứu về tác hại của chất béo đối với cơ thể không còn đúng nữa. Thậm chí là đối với chế độ DAS Diet, chất béo còn có những lợi ích to lớn cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ giảm mỡ thừa
- Ổn định huyết áp
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
- Hạn chế các căn bệnh nguy hiểm, ví dụ như bệnh tim mạch, gout, máu nhiễm mỡ…
4. Nguyên lý hoạt động của chế độ giảm cân DAS Diet
Có thể bạn đã biết năng lượng tiêu hao hàng ngày của cơ thể con người được chia thành 2 dạng chính bao gồm:
- Năng lượng tĩnh: là loại năng lượng dùng để duy trì các hoạt động sinh lý trong cơ thể. Ví dụ như hoạt động của cơ bắp, sự co bóp của dạ dày, tim, sự co giãn của phổi… Năng lượng tĩnh chiếm đến 70% toàn bộ calo của cơ thể.
- Năng lượng động: là loại năng lượng giúp duy trì hoạt động thể chất bên ngoài của chúng ta như vận động thể chất, học tập, vui chơi giải trí…
Vì năng lượng tĩnh chiếm đến 70% nên dù bạn có tập luyện thế nào đi chăng nữa nhưng không có chế độ dinh dưỡng hợp lý thì cũng rất khó giảm cân. Vì vậy công thức bất biến trong mọi trường hợp giảm cân luôn là 70% Diet từ chế độ ăn cùng 30% tập luyện. Từ công thức trên, phương pháp giảm cân DAS Diet vận dụng cơ chế Fat Metabolism để triệt tiêu mỡ thừa trong cơ thể.
5. Nguyên tắc đèn giao thông trong DAS Diet
5.1. Đèn đỏ – những loại thực phẩm tuyệt đối không sử dụng
Cũng giống các chế độ ăn khác, việc áp dụng phương pháp giảm cân DAS cũng có những thực phẩm “cấm” riêng biệt như:
- Các loại thực phẩm nhiều tinh bột như cơm, bắp, khoai, bánh mì, phở, bún.
- Các loại ngũ cốc: các loại đậu, mè, gạo lứt, yến mạch.
- Các loại trái cây: bạn không được ăn bất kỳ loại trái cây nào, ít nhất là trong hai tuần đầu tiên.
- Các loại thức ăn nhanh, đồ tráng miệng.
- Các loại bia, rượu, nước ngọt có gas.
5.2. Đèn vàng – thực phẩm bạn cần giảm liều lượng sử dụng
- Phô mai: Bạn không nên sử dụng quá 200 gram mỗi ngày.
- Một số loại rau của quả như cà chua, cà rốt, hành tây không quá 300 gram mỗi ngày.
- Uống chanh leo với đường ăn kiêng cùng dâu tây, mâm xôi và quả bơ.
- Lưu ý với các loại thực phẩm trong nhóm này, chỉ được sử dụng một loại trong một ngày.
5.3. Đèn xanh – thực phẩm ăn cần bổ sung khi áp dụng phương pháp giảm cân DAS
- Tất cả các loại hải sản, thịt và nội tạng động vật.
- Các loại trứng, bơ động vật và dầu Olive.
- Cà phê đen, trà xanh, trà thảo mộc.
- Các loại gia vị không chứa tinh bột.
6. Một số lưu ý khi áp dụng chế độ ăn giảm cân DAS Diet
Khi áp dụng phương pháp giảm cân DAS Diet, bạn có thể ăn bất cứ lúc nào cảm thấy đói. Tuy nhiên bạn nên ăn uống sao cho cơ thể cảm thấy thoải mái nhất là được. Đồng thời, bạn cũng đừng quên bổ sung nhiều rau xanh trong thực đơn mỗi ngày. Bên cạnh đó, Minami cũng chia sẻ đến bạn những điều bạn cần lưu ý khi giảm cân DAS
- Trong quá trình nấu ăn không cho đường, bột trực tiếp vào thức ăn.
- Không được vi phạm bất cứ nguyên tắc kể trên nào. Chỉ cần bạn mắc một lỗi nhỏ, bạn phải bắt đầu phương pháp giảm cân DAS Diet lại từ đầu.
- Cơ thể bạn sẽ cảm thấy khó chịu trong khoảng ba ngày đầu áp dụng chế độ ăn kiêng này. Đây là phản ứng hoàn toàn bình thường khi cơ thể tập làm quen với một chế độ dinh dưỡng. Sau đó vài ngày mọi thứ sẽ trở lại bình thường.
- Khi tuân theo chế độ này, bạn thường xuyên khát nước và uống nước rất nhiều. Đây cũng là điều hoàn toàn bình thường. Vì thế, bạn có thể thoải mái uống nước khi có nhu cầu.
- Bất cứ phương pháp giảm cân nào cũng cần sự kiên trì và thời gian. Vì vậy bạn không nên nóng vội.
- Nên tập thể dục với các bài tập HIIT giảm cân khoảng 30 phút mỗi ngày để thúc đẩy quá trình giảm mỡ.
Với phương pháp giảm cân DAS Diet, bạn có thể đạt được mục tiêu của mình nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên duy trì việc sử dụng viên uống giảm cân Minami vô cùng hiệu quả! Minami chúc bạn sớm sở hữu vóc dáng thon gọn trong thời gian nhanh chóng nhất!
Xem thêm: Cùng Minami tìm hiểu phương pháp giảm cân DAS Diet!
Phương pháp tập Gym giảm cân cho nam hiệu quả trong 7 ngày