Bạn có biết đến top 3 cách giảm cân với đậu đen hiệu quả?

Đậu đen là nguyên liệu rất quen thuộc trong các món ẩm thực Việt như: các món chè đậu đen, xôi đậu đen, cháo đậu đen,… Phần lớn mọi người đều biết đến đậu đen với công dụng là nguyên liệu bổ dưỡng trong các món ăn nhưng chưa biết đến nhiều với công dụng giảm cân. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn công dụng và 3 cách giảm cân với đậu đen được nhiều người áp dụng hiệu quả nhất hiện nay.

1. Những công dụng chính có trong đậu đen

Đậu đen được biết đến là một loại hạt chứa nhiều vitamin, giàu chất xơ, chất chống Oxi hoá và các chất dinh dưỡng. Những công dụng chính của đậu đen là:

• Giúp xương chắc khoẻ: Trong đậu đen có nhiều Canxi, Photpho, Magie, Kẽm giúp cấu trúc xương chắc khoẻ.
• Tốt cho người mắc tiểu đường: Bởi ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm lượng Glucose trong máu.
• Ngăn ngừa ung thư: Trong đậu đen có Selenium – chất giúp thanh lọc những chất độc hại phát triển thành ung thư trong cơ thể.
• Tốt cho làn da: Nhờ cung cấp khoáng chất, vitamin và 10 loại Axit Amin cần thiết cho làn da nên da sẽ trở nên mịn màng và căng mọng hơn.
• Giúp giảm cân, lấy lại vóc dáng một cách hiệu quả.

2. Lý do vì sao có thể giảm cân với đậu đen

Đậu đen có 2 Acid Amin đặc biệt có thể giúp chúng ta giảm cân là Arginine và Glutamine. Trong đó:

• Arginine: Giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình chuyển hoá năng lượng trong cơ thể. Đồng thời, thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng diễn ra nhanh hơn bình thường. Vì vậy, lượng mỡ hay calo dư thừa sẽ được đốt cháy tối đa, giúp cơ thể giảm cân.
• Glutamine: Có thể cung cấp cho cơ thể đến 50% năng lượng sau bữa ăn của chúng ta. Vì vậy, khi giảm cân với đậu đen chúng ta sẽ thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó hỗ trợ quá trình đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể tốt hơn.

Để giảm cân với đậu đen có nhiều cách, nhưng cách phổ biến nhất được mọi người áp dụng là rang đậu đen lên, sau đó hãm lấy nước để uống.

Phương pháp giảm cân với đậu đen đã được các chuyên gia kiểm chứng về hiệu quả của nó. Thậm chí còn hiệu quả nhanh và rõ ràng hơn gấp 4 lần các phương pháp giảm cân với thực phẩm khác.

Xem thêm: Chè lá vằng giảm cân lợi sữa hiệu quả dành cho mẹ bỉm sữa

3. Những cách chế biến để giảm cân với đậu đen hiệu quả

Giảm cân với đậu đen thì có nhiều cách để chế biến khác nhau. Dưới đây là top 3 cách chế biến phổ biến và hiệu quả được nhiều chị em áp dụng nhất.

3.1. Uống nước đậu đen rang

Đây là cách chế biến đơn giản nhất nhưng lại hiệu quả cao nhất. Nước đậu đen rang được coi là thức uống giúp giảm cân hiệu quả cao và cực kỳ an toàn. Kết quả có thể thấy được sau 3-5 tuần sử dụng.

Bổ sung nước đậu đen rang vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn. Bên cạnh đó, phương pháp giảm cân với đậu đen cũng mang lại hiệu quả cho làn da mịn màng và căng bóng hơn.

Cách thực hiện:

• Rửa đậu đen sạch, để ráo nước.
• Cho vào chảo nóng rang lên cho đến khi vỏ hạt đậu tự tách ra.
• Đổ thêm nước vào rồi đun cho đến khi nước sôi, chuyển màu đỏ nhạt.
• Lọc phần nước và đậu riêng ra.
• Để nguội và thưởng thức.

Cách dùng:

• Sử dụng mỗi ngày 1 cốc, liên tục hàng ngày.
• Không cho quá nhiều đậu vào nước, sẽ khó uống.
• Không cho thêm đường vào nước.

3.2. Giảm cân với đậu đen rang ngâm giấm

Muốn giảm cân với đậu đen thì ngoài việc rang lọc lấy nước ra, ta còn có thể dùng đậu đen rang ngâm với giấm. Cách pha chế này sẽ cung cấp cho cơ thể lượng lớn Protein và Anthocyanin giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, lượng lớn Axit Amin trong giấm giúp tăng tốc độ phân huỷ và đào thải chất béo.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch đậu đen, để ráo nước.
• Rang đậu đến khi có mùi thơm và vỏ tự tách ra.
• Cho đậu đen vào bình thuỷ tinh.
• Đổ giấm vào ngâm ngập hạt từ 3-5 ngày là dùng được.

Cách dùng:

• Dùng trước bữa cơm khoảng 30 phút, mỗi lần 2 – 3 thìa.
• Thực hiện đều đặn trước các bữa ăn, duy trì liên tục, hàng ngày.

Xem thêm: [GIẢI ĐÁP] Chế độ ăn DASH giảm cân có hiệu quả không?

3.3. Ăn chè đậu đen để giảm cân

Chè đậu đen là món ăn rất quen thuộc của người dân Việt. Nhưng để giảm cân với chè đậu đen thì bạn cần điều chỉnh cách chế biến và dùng chè.

Cách chế biến:

• Ngâm đậu đen khoảng 2 – 3 tiếng.
• Rửa lại với nước sạch rồi cho vào đun.
• Đun tới khi sôi, vặn nhỏ lửa.
• Đun tiếp đến khi đậu mềm hoặc nhừ rồi tắt bếp.
• Để chè nguội rồi thưởng thức.

Cách dùng:

• Nên ăn trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút.
• Tuyệt đối không cho đường hay cốt dừa ăn cùng.

Trên đây là 3 cách giảm cân với đậu đen đơn giản và dễ thực hiện nhất mà Minami muốn chia sẻ với bạn. Bạn đừng quên sử dụng viên uống giảm cân Minami kết hợp cùng phương pháp giảm cân này nhé! Minami Việt Nam chúc bạn giảm cân thành công để có được cơ thể thon gọn, hấp dẫn, tự tin mỗi ngày.