Giới thiệu phương pháp giảm cân bằng rau muống cực đơn giản

Rau muống – loại rau dân dã quá thân quen trong các món ăn hằng ngày của người Việt. Loại rau này không chỉ là một món ăn thanh đạm trong bữa ăn, mà còn là một loại thực phẩm giúp giảm cân cực kỳ tốt nếu biết sử dụng đúng cách. Chính vì thế, phương pháp giảm cân bằng rau muống được nhiều chị em phụ nữ chia sẻ trên các hội nhóm làm đẹp và nhận được sự quan tâm lớn từ mọi người

Trong bài chia sẻ dưới đây, Minami Việt Nam sẽ tiết lộ cho bạn cách giảm cân rau muống cực đơn giản lại hiệu quả nhé!

1. Giảm cân bằng rau muống hiệu quả ra sao?

Rau muống sở hữu nhiều Vitamin và khoáng chất vừa tốt cho cơ thể, vừa có lợi cho việc giảm cân. Trung bình trong 100 gram rau muống chứa đến 3 gram chất xơ, 3 gram Protein cùng nhiều khoáng chất Canxi, phốt pho, sắt, kẽm. Đồng thời, lượng lớn các loại Vitamin phải kể đến như Vitamin C, B1, B2.

Bên cạnh đó, rau muống cũng chỉ chứa 25 Calo. Chính vì thế, việc giảm cân bằng rau muống vô cùng hiệu quả nhờ những lý do chính sau đây:

• Sở hữu lượng lớn chất xơ: Tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa, ngăn ngừa cảm giác thèm ăn và ngăn chặn sự tăng lượng đường trong cơ thể, đốt cháy lượng mỡ thừa nhanh chóng.
• Lợi tiểu: Ngăn ngừa sự tích nước của cơ thể và tăng cân do tích nước.
• Đa dạng nhiều loại Vitamin C, Vitamin D, Canxi và đạm: Bổ sung đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể hoạt động, làm giảm lượng Cholesterol.
• Chứa lượng ít Calo: Vì là rau xanh nên chứa ít Calo, góp phần làm giảm lượng Calo nạp vào cơ thể, chỉ cần ăn ít mà vẫn có đủ chất cho cơ thể hoạt động.
• No lâu và dễ tiêu: Giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.

2. Gợi ý những món ăn giảm cân từ rau muống

Rau muống có thể được dùng để chế biến trong nhiều món ăn khác nhau. Tham khảo ngay cách chế biến các món ăn giảm cân bằng rau muống mà Minami gợi ý ngay dưới đây nhé!

2.1. Giảm cân bằng rau muống luộc siêu đơn giản

Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị:

• Rau muống đã nhặt bỏ phần cuống chỉ lấy phần ngọn non, bỏ lá úa già và rửa sạch.
• Một bát tô nước đá.

Bạn có thể tham khảo cách chế biến món ăn giảm cân bằng rau muống sau đây:

• Đun sôi nước khoảng 1 – 2 phút thì thả rau đã rửa sạch vào, cho thêm một chút muối để rau xanh hơn.
• Dùng đũa lật rau để rau ngấm nước toàn bộ và chín đều.
• Đậy vung nồi và tiếp tục đun cho tới khi nước sôi lại, đợi 1 – 2 phút thì vớt rau ra.
• Cho rau vào luôn bát nước đá đã chuẩn bị. Làm bước này để khiến rau xanh và giòn hơn.
• Để khoảng 3 – 5 phút thì vớt rau ra đĩa.

Bạn cũng cần lưu ý rằng không luộc rau quá kỹ, điều này sẽ khiến rau chuyển màu vàng và mất dần chất dinh dưỡng của món ăn giảm cân bằng rau muống luộc này. Bạn cũng có thể thêm chanh hoặc sấu vào nước rau muống để tăng hương vị cho món ăn nhé!

2.2. Canh rau muống nấu ngao thơm ngon 

Canh rau muống với ngao cũng là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu không nhắc đến món ăn này khi áp dụng phương pháp giảm cân bằng rau muống đó!

Bạn cần chuẩn bị:

• Rau muống đã nhặt bỏ cuống, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• 1 kg ngao.
• Một củ hành khô đã nhặt sạch vỏ, thái lát.
• Gia vị chế biến bao gồm dầu ăn, bột canh, mì chính.

Bạn có thể tham khảo cách thực hiện món ăn giảm cân bằng rau muống thứ hai:

• Ngao ngâm nước 2 – 3 tiếng cho sạch bụi bẩn. Trong thời gian này đổi nước 2 – 3 lần.
• Cho ngao vào nồi, thêm nước vừa qua mặt ngao. Đun tới khi nước sôi thì cho lửa nhỏ, đun thêm 5 phút cho ngọt nước rồi tắt bếp.
• Vớt ngao ra rổ, chắt lấy phần nước trong bên trên của ngao vào bát tô loại bỏ phần cặn bẩn dưới đáy nồi.
• Nhặt bỏ vỏ ngao lấy phần thịt ngao.
• Cho dầu vào chảo tới khi nóng thì cho hành khô vào phi thơm, rồi đổ phần thịt ngao vào, đảo đều. Thêm gia vị cho vừa miệng.
• Đổ phần nước ngao đã chắt vào phần thịt đã nấu chín, đun sôi, thả rau muống vào, khuấy đều cho rau ngập nước. Đợi 1 – 2 phút tới khi nước đun sôi lại là canh đã chín.

2.3. Món ăn giảm cân bằng rau muống trộn nộm hấp dẫn

Bên cạnh món giảm cân bằng rau muống luộc đơn giản, bạn có thể thay đổi khẩu vị với nộm rau muống chua ngọt cực dễ ăn lại giải nhiệt mùa hè này nhé!

Công đoạn chuẩn bị:

• Rau muống đã nhặt bỏ cuống và lá, rửa sạch.
• Một bát tô nước đá.
• Lạc rang xát vỏ, giã nát.
• Một quả chanh.
• Gia vị làm nên nước sốt gồm muối, bột canh, mì chính, đường, nước mắm.

Hướng dẫn cách làm món ăn giảm cân bằng rau muống độc đáo này như sau:

• Đun sôi nước, thêm một chút muối, cho rau vào trần khoảng 1 – 2 phút rồi, vớt ra cho vào bát nước đá khoảng 5 phút, vớt ra cho ráo nước.
• Chanh bỏ hạt, ép lấy nước cốt.
• Cho rau muống vào một bát tô, thêm nước cốt chanh, muối, mắm, mì chính, đường cho vừa miệng, trộn đều khoảng 3 – 5 phút cho rau ngấm gia vị.
• Cho rau ra đĩa, rắc lạc rang đã giã lên trên cùng.

Bạn cũng có thể kết hợp thịt bò, thịt ngan, thịt vịt để trộn cùng rau muống giúp tăng thêm hương vị món ăn. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quên rằng, mục tiêu của món ăn này là giúp bạn giảm cân bằng rau muống tại nhà đấy nhé!

Ngoài những công thức chế biến món ăn giảm cân bằng rau muống mà Minami đã gợi ý đến bạn bên trên, bạn cũng đừng quên kết hợp sử dụng viên uống giảm cân Minami đến từ Nhật Bản được rất nhiều chị em trên toàn thế giới tin dùng nhé! Đặc biệt, sản phẩm này còn được diễn viên Quỳnh Nga vô cùng yêu thích và sử dụng cho cả những thành viên trong gia đình.

Trên đây là những chia sẻ của Minami về phương pháp giảm cân bằng rau muống thân thuộc với bạn. Hy vọng rằng, với những thông tin trên đây sẽ giúp bạn thành công trong quá trình giảm cân tại nhà và sớm sở hữu vóc dáng thon gọn nhé!