Người bệnh gout nên ăn gì để cải thiện tình hình bệnh tốt nhất?

Bệnh gout là bệnh do rối loạn chuyển hoá Purin từ các loại thực phẩm hàng ngày qua đường ăn uống. Từ đó làm tăng Axit Uric trong máu chuyển hoá thành Urat tại các khớp xương gây đau nhức rất khó chịu.

Vì vậy, chế độ ăn uống chiếm vai trò rất quan trọng trong việc điều trị và cải thiện tốt tình trạng gout. Người bệnh gout nên ăn gì là tốt nhất? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

1. Tầm quan trọng của chế độ ăn uống với người bị gout

Không phải tất cả các trường hợp tăng Axit Uric trong máu đều gây ra bệnh gout, nhưng đã bị gout thì chắc chắn nồng độ Axit Uric trong máu tăng cao và gây dư thừa, tích tụ. Tình trạng này xảy ra khi chúng ta ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhân Purine, gây thừa chất.

Đối với người khoẻ mạnh, những thực phẩm giàu chất đạm, chứa nhiều Purine có thể không gây hại cho sức khỏe cơ thể. Nhưng với người bệnh gout, nếu tiêu thụ quá nhiều Purine sẽ làm tích trữ Axit Uric và khiến bệnh nghiêm trọng hơn, thậm chí sẽ dẫn đến rất nhiều biến chứng khác.

Do đó, người bệnh gout nên ăn gì trong các bữa ăn hàng ngày là hết sức quan trọng. Bạn cần nạp vào cơ thể lượng Purine thật thấp để ngăn chặn bệnh cũng như các cơn đau tái phát giảm nhẹ. Từ đó giúp cải thiện bệnh một cách tốt nhất.

2. Người bị bệnh gout nên ăn gì là tốt nhất?

2.1. Nhóm thực phẩm người bị Gout nên ăn

Người bệnh gout nên ăn gì để cải thiện bệnh tốt nhất? Đó là các thực phẩm có hàm lượng Purine thấp hoặc những thực phẩm có thể hỗ trợ đào thải Axit Uric ra khỏi cơ thể như:

• Trái cây, rau củ

Người bệnh có thể thoải mái ăn trái cây, rau củ vì chúng chứa lượng Purine thấp từ 20 – 25mg. Tuy nhiên, bạn không nên ăn măng tây, nấm, giá đỗ, dọc mùng. Vậy với các loại rau củ trái cây thì bệnh gout nên ăn gì tốt nhất? Các loại rau quả phù hợp với người mắc bệnh gout là: rau cần, dưa chuột, súp lơ, rau cải xanh,…

Tham khảo: Bệnh gout nên ăn quả gì? 7+ loại trái cây tốt nhất cho người bị gout

• Vitamin C

Bổ sung Vitamin C giúp hỗ trợ đào thải Axit Uric ra khỏi cơ thể rất hiệu quả. Mỗi ngày bạn nên bổ sung từ 500 – 1000mg Vitamin C vào cơ thể cam bao gồm: chanh, dâu tây, nho, cà chua, bơ, dứa,…

• Tinh bột, ngũ cốc

Các loại ngũ cốc, tinh bột rất tốt cho người bệnh gout vì nó chứa hàm lượng Purine ở mức an toàn. Bên cạnh đó, chúng còn giúp hoà tan và làm giảm Axit Uric trong nước tiểu. Do vậy, bệnh gout nên ăn gì không còn là câu hỏi khó vì bạn hoàn toàn có thể ăn những thức ăn hàng ngày dễ kiếm như mì, bún, ngũ cốc,… Đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt.

• Thịt trắng

Người mắc gout chỉ nên ăn các loại thịt có màu trắng như thịt cá sông, ức gà,… Những loại thịt này không chỉ chứa ít Purine mà còn cung cấp lượng Protein đủ và cần thiết cho cơ thể. Cơ thể vẫn khỏe mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn có thể phòng ngừa và cải thiện bệnh gout.

• Uống nhiều nước

Đây là cách tốt nhất cho quá trình đào thải Axit Uric. Uống nhiều nước lọc, nước khoáng kiềm giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời chữa được rất nhiều bệnh lý khác. Nên uống đủ 2lit/ngày.

2.2. Các món ăn tốt cho người bị gout

Món ăn cụ thể cho thực đơn bệnh gout nên ăn gì phải vừa hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị vừa phải hợp khẩu vị. Một số món ăn Minami gợi ý vào thực đơn cho người bệnh gout tham khảo như:

• Canh cá rô đồng với rau cải xanh
• Canh đậu phụ và nấm kim châm hoặc nấm rơm
• Canh bí đao với cải thảo hoặc cà chua
• Cà tím luộc
• Cháo củ cải, cháo hạt dẻ, đậu đỏ, tâm sen
• Nộm dưa chuột, nộm khoai tây
• Trứng hấp củ năng
• Thịt lợn hầm củ cải

3. Lưu ý giúp người bị gout cải thiện bệnh nhanh chóng

Ngoài những thông tin bệnh gout nên ăn gì, bên cạnh đó chúng ta cần kiêng một số thực phẩm để tránh bệnh gout tái phát:

• Các loại thịt đỏ như trâu, bò, ngựa, dê,…
• Bia rượu và đồ uống có cồn có ga.
• Hải sản
• Nội tạng động vật
• Rau chứa Purine như măng tây, súp lơ, nấm và cà chua
• Chế phẩm từ đậu nành như đậu hủ, tào phớ, sữa đậu nành,…
• Trứng gia cầm
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Đặc biệt, tham gia các hoạt động thể dục thể thao phù hợp, nghỉ ngơi hợp lý đủ 8 giờ/ngày, luôn giữ tinh thần thoải mái. Một cơ thể khoẻ mạnh sẽ giúp bạn đào thải Axit Uric tốt hơn, ngăn cản tình trạng tái phát gout. Tuy nhiên, không tập luyện quá sức vì có thể gây chấn thương xương khớp, làm lượng Axit Uric giải phóng ra.

Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ trị gout vào danh sách bệnh gout nên ăn gì. Một trong những sản phẩm bảo vệ sức khoẻ được các y bác sĩ khuyên dùng cho người bệnh gout hiện nay là viên trị Gout Anserine Minami 240 viên. Không chỉ hỗ trợ gout mà viên Anserine còn có rất nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đọc đã trang bị được cho mình những kiến thức cần thiết về người bệnh gout nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh tốt nhất. Hãy lập cho mình một bảng chế độ dinh dưỡng hợp lý để phòng ngừa và cải thiện gout tốt nhất nhé. Mọi thắc mắc cần được tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng gout và sản phẩm trị gout, liên hệ ngay Minami Việt Nam để được giải đáp.

MINAMI VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 3 Khúc Thừa Dụ, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 1800.555.591

Website: https://minamivietnam.com/

Fanpage: Minami Việt Nam